1月10日,工信部发文鼓励白酒行业要针对年轻消费群体、国外消费群体发展,并给出了多样化、时尚化、个性化、低度化的发展路径。国家部委层面首提白酒国际化和年轻化释放了什么信号,这将给白酒行业未来发展带来什么新机会,同时会利好哪些酒企?
北京市某超市的低度酒展柜
此举或为了刺激消费
1月10日,工信部发布《关于加快现代轻工产业体系建设的指导意见(征求意见稿)》(以下简称征求意见稿)。征求意见稿提出,针对年轻消费群体、国外消费群体发展多样化、时尚化、个性化、低度化白酒产品。国家部委首提白酒年轻化和国际化问题释放了什么信号?
对此,资深酒业人士、消费者营销分析师肖竹青对中国商报记者表示,征求意见稿发布的背景是我国在加快构建以内循环为主的新发展格局,国家希望通过提振消费来刺激经济。而酒业是提振消费的重要抓手,其吸纳了庞大的就业人群,上下游和关联产业链都有巨大的消费潜力。例如酒业带动了农民增收,高粱、玉米、小麦等酿酒原料都是增加农民收入的载体。此外,酒业还带动了包装、物流、广告行业的发展,因此鼓励酒业发展对于实现“六保”“六稳”意义重大。
“而工信部鼓励白酒年轻化发展则因为年轻人是国家的未来,征求意见稿针对年轻消费群体提出的时尚化、低度化发展路径都是振兴消费的具体举措。总之,征求意见稿的发布对于促进内循环、刺激消费意义重大。”肖竹青认为。
深耕白酒行业多年的从业者张皓然对中国商报记者表示,国家部委首次鼓励白酒年轻化和国际化是对白酒行业进行产能改革和换挡升级的信号,也是白酒行业供给侧改革的方向。目前白酒行业主要市场份额已被传统龙头酒企占领,新兴酒企要进入行业不能进行重复的产能建设,可以要走年轻化和低度化的方向。
酒业分析师、知趣咨询总经理蔡学飞对中国商报记者表示,酒类是我国民俗社交产品,是中国传统文化的一部人。此次国家层面提出鼓励白酒年轻化和国际化符合目前大国崛起、文化复兴的主题,符合酒行业的发展趋势和其应肩负的历史使命。
有利于白酒行业和国际接轨
国家部委给出白酒行业的发展路径对于行业未来发展有什么意义?对此,天风证券食品饮料行业首席分析师刘畅对中国商报记者表示,征求意见稿提出的多样化、时尚化、个性化、低度化等路径都是当前国际酒业的发展趋势,此举是在鼓励白酒企业和国际趋势接轨,从而爆发出更强的竞争力。
此外,刘畅认为,工信部此举还有利于白酒行业扩充新品类、激发酒企活力并迎合新的趋势。征求意见稿对传统白酒企业意味着更加多元化的指引,对新兴白酒企业意味着新品类的诞生,总之其对整个白酒行业都是一大利好。
蔡学飞也认为,征求意见稿提到的多样化、时尚化、个性化、低度化路径是白酒企业参与世界级竞争,进一步增强企业竞争力的必然路径,工信部此举能推动白酒行业的高质量发展。此外,工信部此举还能加快规模性名酒的国际化进程,并且推动酒类新品牌的创新,对于提升行业门槛、提高白酒品质、维护消费者权益、推广中国酒文化等都有重大意义。
肖竹青也补充道,白酒年轻化和低度化都是国际趋势,多样化、个性化等提法则体现了工信部对消费者的尊重。征求意见稿的发布体现了国家部委对于白酒行业健康可持续发展的指引。
而作为年轻化方面走在前列的白酒企业,江小白总工程师、国家白酒评委邵家艳在接受中国商报记者采访时表示,征求意见稿对整个白酒行业来说是一个产业新机遇,这意味着白酒行业的发展即将作别单一的传统风格,正式进入一个多样化、个性化、国际化的新周期。
尤其利好新兴白酒企业
那征求意见稿将为哪些企业带来重大利好?刘畅认为,征求意见稿的发布意味着众多新兴酒企,包括低度酒企业将迎来众多新机会。张皓然也认为,未来中小型酒企、新兴酒企将面临更多机会,因为年轻化和国际化更适合低度酒或新生品牌的创立和市场拓展,这些品牌将迎来重大机遇期。
深圳中为智研咨询有限公司研究员李威对中国商报记者表示,白酒企业未来要走向年轻化,首先要实现白酒的低度化,满足年轻人对白酒口感与香气的需求;其次,满足年轻人在社交场合与节日的需求,塑造不同场景下,白酒与年轻人的结合;再次,要在包装、广告营销、销售渠道上着手,用年轻人更喜欢的方式来吸引他们。
江小白方面对中国商报记者表示,公司早在10年前创办之初就开始了白酒年轻化、国际化、利口化战略。在10年的发展中,公司在酿酒技术、老酒存量、用户互动、品牌创新等多方面都有了一定的战略储备和先发优势。
例如,基于本味酿造法,江小白已经优化推出了第三代酒体及代表产品“金盖”,收到了众多新生代消费者的好评。而在国际化方面,江小白也一直在探索适应国际市场的产品。当前,其已经实现了在全球近30个国家和地区的覆盖。当相关政策正式落地并推出具体利好方案后,公司还会结合相应的国家政策,在既定框架下展开具体的经营动作。
贝瑞甜心创始人唐慧敏也对中国商报记者表示,征求意见稿的发布对低度酒市场发展是一大利好。作为低度酒新锐品牌,贝瑞甜心的发展验证了市场对低度酒新产品的接受度。在这个过程中,贝瑞甜心抓住了低度酒市场的发展红利,随着女性消费力崛起,女性饮酒率提高,且低度酒更符合女性口味,公司顺势抓住了这部分消费人群,贝瑞甜心80%以上消费者都是22-30岁之间的年轻女性。
(记者 周子荑 )
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